Το Κιούλι είναι φυτό το οποίο είναι συγγενής με το Γεράνι, το γνωστό στην Κύπρο "τσαρτελλούδι". Τα φύλλα του έχουν υπέροχη χαρακτηριστική μυρωδιά. Το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, την αρωματοποιία και την ποτοποιία.Τα φύλλα του δίνουν ωραία μυρωδιά στο σιρόπι που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή διαφόρων γλυκών όπως και για τον αρωματισμό γλυκών κουταλιού. Επίσης τα φύλλα από Κιούλι χρησιμοποιούνται για τσάι το οποίο είναι καθαρτικό και διουρητικό. Το Κιούλι είναι επίσης ωραίο διακοσμητικό φυτό καθώς έχει πράσινα φύλλα με μοβ άνθη το καλοκαίρι!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου